Soupes by Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Soupes

By Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

  • Release Date: 2011-03-08
  • Genre: Plats
Score: 3.5
3.5
From 60 Ratings
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Description

Mange ta soupe !

Nous avons tous entendu cette petite phrase dans notre enfance… mais peut-on imaginer une soirée d’hiver sans un bon bol de soupe ? 

Nous avons créé pour vous 10 recettes à découvrir sans tarder : un pho de bœuf vietnamien, un chorba du Maghreb, un minestrone venu d’Italie… mais également des soupes à base de légumes de nos régions : endives, champignons, potimarron.

Pour ne pas rester en manque cet été, nous vous proposons 2 soupes froides à déguster en été : un gaspacho et une soupe à l’avocat.

Reviews

  • Les soupes

    4
    By Marple11
    Tb
  • Manque d'illustration...

    2
    By ERICCC33
    Manque d'illustration...
  • Des photos!

    3
    By Tombé par hasard
    Des photos et suggestions de présentations seraient les bienvenues...
  • Indispensable!

    4
    By Marmiton bis
    Merci pour ce livre gratuit qui propose des recettes de soupes originales qui change du classique velouté de légumes.

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