Produits frais de Mai by Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Produits frais de Mai

By Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

  • Release Date: 2011-04-20
  • Genre: Cuisine et vin
Score: 3.5
3.5
From 80 Ratings
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Description

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine.

Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions : 
la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques
le plaisir de vivre au rythme des saisons
le bien-être procuré par une alimentation variée
le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison)
et des économies importantes pour votre porte-monnaie.

Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises. 

Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone.

Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales… 

Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !

Reviews

  • Livre de cuisine

    3
    By Soso <3<3<3<3
    Ce livre est très bien avec c est recette délicieuse !!!!!!!❤️❤️❤️ C est juste parfait !!!! ❤️❤️❤️
  • Très pratique...

    5
    By Jaranne
    ... pour les gens comme moi qui n'y connaissent rien!
  • Ça sert à quoi

    1
    By Puce 17
    Ça sert à quoi? Juste la liste des produits de saison, aucune recette. Pour connaître les produits du mois, je préfère faire un tour au marché.
  • Très décevant

    1
    By Dutawa
    Comme tous les autres de la collection, il fait à peine 30 pages avec toujours la même intro de 7p, la même pub sur les auteurs de 12 pages à la fin, ne reste qu'une dizaine de pages pour les produits de saison, mais pas la moindre idée recette pour "vous préparez vos menus pour la semaine". Autant faire un seul livre avec tous les produits, classés par mois.

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