Produits frais décembre by Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Produits frais décembre

By Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

  • Release Date: 2011-07-20
  • Genre: Occasions spéciales
Score: 3
3
From 59 Ratings
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Description

Découvrez notre sélection de produits frais pour le mois de mai. Ce véritable guide d’achat vous accompagnera au moment de faire vos courses et deviendra un allié indispensable quand vous préparerez vos menus pour la semaine.

Manger des produits de saison permet de varier naturellement son alimentation et de multiplier les plaisirs tout au long de l’année. C’est un choix qui vous procurera plusieurs satisfactions : 
la découverte de nouvelles saveurs et de goûts authentiques
le plaisir de vivre au rythme des saisons
le bien-être procuré par une alimentation variée
le respect de la terre (les agriculteurs utilisent moins d’énergie et moins d’engrais pour produire des fruits et légumes de saison)
et des économies importantes pour votre porte-monnaie.

Si en plus vous parvenez à dénicher des produits de votre région, vous encouragerez l’agriculture locale et contribuerez à réduire les pollutions liées au transport des marchandises. 

Nous avons donc sélectionné les meilleurs fruits et légumes, mais aussi les fromages, les viandes et les poissons dont les cycles de production ou de reproduction dépendent également de la nature. Nous n’avons pas oublié les fruits exotiques qui nous permettent d’explorer les saveurs du monde entier… consommez-les avec modération pour diminuer votre empreinte carbone.

Chacun de nos achats peut se transformer en acte citoyen : préserver les savoirs faire, limiter la pollution, pérenniser les emplois de son pays ou de sa région, valoriser des variétés locales… 

Quand citoyenneté rime avec gourmandise, tous les plaisirs sont permis !

Reviews

  • La base d'une cuisine de chef

    5
    By Ericjambon
    Ces petits livrets de produits de saison sont une mine de réflexion pour réaliser une véritable cuisine de chef et se remémorer de manière précise des évidences comme : on ne mange pas de tomate en décembre
  • Quelle déception ...

    1
    By globomoon
    Je pensais télécharger un livre avec quelques recettes et conseils sur les produits de saison... J'ai en réalité ... Une liste de produits ... Vraiment inutile

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