Best of Cyril Lignac by Cyril Lignac

Best of Cyril Lignac

By Cyril Lignac

  • Release Date: 2013-03-14
  • Genre: Cuisine et vin
Score: 4.5
4.5
From 9 Ratings
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Description

Avec le Best of Cyril Lignac, réussissez ses plus grandes recettes !
À l'aide de pas-à-pas détaillés en images, apprenez à maîtriser les gestes et les techniques de ce grand chef. Réalisez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de ce chef populaire qui privilégie terroir et convivialité. En voici quelques extraits…:
- Foie gras de canard des Landes, poêlé, coings fondants au parfum de safran, jus de canard
- Ravioles de langoustines au piment d’Espelette, crème de langoustines
- Sole de petit bateau cuisinée au vin Jaune, purée de Pommes Ratte légèrement vanillée

Reviews

  • erwan

    5
    By er&r&r&r&
    tres bien

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