Pintxos y Tapas by Gerardo Maza

Pintxos y Tapas

By Gerardo Maza

  • Release Date: 2013-09-09
  • Genre: Cuisine régionale et du monde
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Description

Hola me llamo Gerardo Maza , mi afición favorita es cocinar para mi familia y amigos.  Para ello no dejo de formarme y de asistir a cuantos cursos o congresos de cocina puedo .  

Como socio de una sociedad gastronómica me paso en ella cuantos momentos tengo libres,  experimentando con nuevos productos y recetas. Desde hace varios años me he especializado en recetas en miniatura o como los llamamos en Bilbao PINTXOS . 

En el 2011 participé como jurado en el concurso de pintxos de autor de Bizkaia y como os comentaba al principio, en cuanto hay un congreso o curso allí me encontrareis.

Cocinar con nervio, hacer felices a los demás,  que la cocina es una herramienta muy útil para lograrlo.

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