El sutil arte del Macaron by Anouk de Clayssac

El sutil arte del Macaron

By Anouk de Clayssac

  • Release Date: 2014-07-04
  • Genre: Plats
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Description

El sutil arte del Macaron es el primer libro electrónico multimedia interactivo dedicado a esta pequeña joya de la pastelería francesa : el macaron parisino. 

Este libro es sencillo y didáctico, desprovisto de términos técnicos y lleno de trucos y consejos para lograr unos macarons caseros perfectos.

Lo que usted encontrará en este eBook:

• la historia del macaron y de las diferentes especialidades artesanales regionales
• vídeos cortos y didácticos para ayudarle a realizar cada paso de la preparación de los macarons
• todos los consejos esenciales para confeccionar unos excelentes macarons
• una selección de 30 recetas de macarons dulces y de 10 recetas de macarons salados bien ilustradas
• informaciones prácticas para conseguir los utensilios y los ingredientes necesarios

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